ご挨拶遅くなりましたが…今年もODD&BEAUTIFULがレッスンにきて下さっている方々の家族の楽しい思い出の1ページに彩りを加えられる様常に邁進してまいります!!どうぞ引き続きご愛顧下さいますよう宜しくお願い申し上げますm(_ _)m本年も宜しくお願い申し上げます！*ちなみにこの画像はカイルアビーチで撮りました(^-^)v

今日は朝から博多へ出掛けて来ました！早めのランチをと思い天神へ。相変わらず人気店でしたぁ。ご存じラーメン屋さんの一風堂('∇')11時半までに入店したのですぐ入れました(^-^)v出る頃にはこの列が出来てました(^^;)セーフ！

やっとこの季節が来ました！12月のプリザーブドフラワーのクラスでお正月飾りを制作しましたヾ(^▽^)ノ素敵に出来上がってますでしょ？これはＭさんの作品で、水引を使ってお正月の雰囲気を素敵に演出していますよね〜('∇')壁に掛けて飾るアレンジメントです。お正月飾りってなかなか気に入るのがないですよね？！実は割と簡単に素敵なものを自作する事が出来るんですよ(^-^)vみなさんもトライしてみて下さいねっ(^-^)v

これはお友達が毎年クリスマスにくれる手作りのスイーツセット(←これがＪ)の一部なんですけど、これがどれも美味しくてヽ(≧▽≦)/毎年完全に期待してます(笑)スイーツの種類も６種類位入っていてクッキー生地の上にキャラメルの層と更その上にチョコレートがコーティングされているのが(今度何というお菓子か聞いてみます)、とにかく最高で家族争奪戦になるんです(笑)なので持ってきてくれた時既に夫が寝ていたので子供とこっそりと食べました( ´艸｀)

年末年始のお客様の多いこの季節用にシャンパンとワインを大量に調達しました(#^.^#)今年の我が家は季節を問わずシャンパン、スパークリング、スプマンテブームでしたぁ( ´艸｀)所謂発泡ものです（笑）お陰で(?!)産地、種類によってだいぶ味の違いがわかるようになりました！！普通のシャンパンでは飽き足らなくなり、ロゼや赤のものや微発泡なども織り交ぜて楽しんでます！！発泡ものに合うアペリティフやおかずの料理本を購入して研究したりして、結構楽しくお料理が出来ました(´ー`)お酒にはあまり手のこんでいないシンプルなものがよく合いますね〜♪キャベツとアンチョビの炒めものとか、プラムとはちみつのブルーチーズ和えとかおうちにあるものを色々アレンジしてみたら意外な美味しさ発見したりして(笑)これまた楽しいものですね(o^-')b

おうちの近くで毎年イルミネーションをやっているので見に行くのが恒例なのですが、今夜は特に寒い夜でしたぁ(〃▽〃)クリスマス過ぎても見に来るお客さんがたくさんいるのに驚きました！年々綺麗にそして豪華になるので本当に楽しみですヾ(^▽^)ノただ生活道路として一日に何度も通る道でやっているので日が暮れてからは車で外出しない様にしないと大渋滞で全く車動きません(>_<)綺麗だからついつい車のドライバーさんも速度落としてしまうんでしょうねぇ(^^;)わかります(´_ゝ｀)

何と！サンタちゃん達がクリスマスケーキを作ってくれました！(笑)美味しい美味しいケーキでしたヾ(^▽^)ノこの時期やはりケーキは欠かせないですよね？！有名店の素敵なケーキも魅力的ですけど、子供と手作りしたケーキとあれば、有名店をも上回る特別な美味しさを感じます(´ー`) Marry Christmas( ^-^)_旦。*:。*"旦_(^ー^ )

今年はクリスマスの為にアターブルでオードブルをオーダーしてみました(^-^)vとっても大好きなお店のお味をお家でも堪能出来る喜び〜d=(^o^)=bこれまた美味しくお酒が戴けちゃうんです(笑)内容はアターブル自家製ハム、リエット他８種類はありました！どれも最高に美味しそうで楽しみで〜す( ´艸｀)

やっぱりこれです( ´艸｀)飲めない人の為にレッスンでもお出ししたノンアルコールの葡萄スパークリングを。この食前酒が後の食事を更に美味しくしてくれます！！

今日サプライズでクリスマスケーキを戴きましたぁヽ(≧▽≦)/☆:*゜:*。サプライズって素敵！！本当に嬉しかったですっ♪家族で大喜びヾ(^▽^)ノ子供には「ママ、お仕事頑張っていて良かったね」？？(ご褒美と言いたかったのかな(笑))と言われちょっとウケちゃいました(笑)言葉の真義はわかりませんが、もし子供にママがそう映っていたのなら何だか嬉しい気がします(#^.^#)

年賀状を書かないといけないこの時期に朝から楽しく今年のクリスマスレッスンの様子をスクラップブッキングしていた私(#^.^#)出来映えはどうですか？！ちょっと雰囲気垣間見て頂けたのではないでしょうか？これ実はODD＆BEAUTIFULのクリスマスレッスンの為にランチ営業をしめて美味しいランチを作りに来て下さったシェフさんにプレゼントしようと思って作りましたp(^-^)q気に入ってもらえるといいなぁ(#^.^#)今日実は明日予定しているクリスマスパーティーの為にシェフさんにクリスマスオードブルを頼んでいて、それをお店に取りに伺うのでその時にお渡しするつもりで〜す(*⌒▽⌒*)

先日のプリザーブドクラスのレッスンの時にお出ししたスイーツです！プリザーブドのレッスンは長丁場なのでレギュラークラスの様にレッスン後ゆっくりお茶を楽しんで頂く時間がないので、お茶を飲みながら和気あいあいと楽しい会話が飛び交いながら作業が続きます(^-^)今回はお正月の飾りを作ったのでまたクリスマスが終わったら生徒さんの作品をアップするので是非御覧になって下さいね(*⌒▽⌒*)とても素敵な作品が出来上がりました(=⌒ー⌒=)

今日友達がクリスマスプレゼントにお家作りのキットをプレゼントしてくれました。早速子供と制作しましたp(^-^)q色々付けるのが楽しくてついつい派手になってしまいました(笑)今年はツリーもスイーツで作る予定なので、一緒に飾って楽しもうと思いますp(^-^)q

夕食後のデザートがなくて、慌ててドーナツを作ってしまいましたぁ(^^;;油菓子は太るからもっと軽いデザートにしたいと思いながら、子供も喜ぶのでついついf(^_^)またやってしまいましたぁ┓(￣∇￣;)┏う〜ん(´_ゝ｀)軽いヘルシーデザートを考えないといけないですねぇ(泣)

今日は抹茶とココアのカップケーキを作りました(o^-')bお友達から戴いたマーサスチュワートの秋バージョンの可愛いイラスト入りのカップにタネを流してすっかり年季の入っているケーキパンにセットして焼き上げます(´ー`)このケーキパンとても使い易く重宝しています(o^-')bオードブルやおにぎり作りにも活用していて一度に６人分が出来るのでそんな使い方もしちゃってます！